全ての国が多民族国家であり、多様な宗教を信仰している人々が暮らしているASEAN諸国は、料理もバラエティ豊かです。また、香辛料をたくさん使った料理や、近隣諸国及び旧宗主国の影響を受けた料理が多いのも特徴です。
以下、ASEAN諸国の料理のレシピのご紹介します。実際に各国の料理に挑戦してみましょう。
レシピ一覧
AJCスタッフレシピ…日本アセアンセンター（AJC）のASEAN諸国出身スタッフのお気に入りレシピ
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※冊子版は日本アセアンセンターWebサイトより資料請求頂けます。（日本アセアンセンターのHPへ移動する）
